Салат с уткой и копченой грушей

Копченая утиная грудка, копченая груша и виноград выкладываются на микс листьев салата (мини шпинат, мангольд, рукколла, радичо) и заправляются апельсиновым соусом. Сверху салат посыпается орехом кешью и творогом. Состав соуса: апельсиновый фреш, мед, зерна горчицы, винный уксус, масло оливковое